Thursday June 25, 2009 at 5:40PM from Sabine K.
Essen in Manila - allgemein,

Suitable for:
a business dinner: No
a dinner with the boss: No
a dinner with colleagues: No

Die philippinische Küche bietet durch die spanischen Einflüsse während der Kolonialzeit viele Fleischgerichte an. Lokale Gerichte sind z.B. Kare-Kare (Eintopf mit Erdnusssoße und Reis), Lechon (Schwein, dass über dem offene Feuer zubereitet wird) sowie Liempo (gedämpfte Spareribs).

Tags: fleisch, lokal, gerichte, essen, philippinisch, lechon, liempo