Wednesday November 16, 2011 at 2:57PM from Wolfgang G.
Restauranttipps,

Suitable for:
a business dinner: Yes
a dinner with the boss: Yes
a dinner with colleagues: Yes

Miami ist ein multikultureller Schmelztiegel, was sich auch in seiner Küche niederschlägt. Im Cvi.Che 105 etwa gibt es peruanische Ceviche, aus frischem rohem Fisch in einer Zitrusmarinade und mit Chilis gewürzt. Adresse: 105 N.E. 3rd Ave., Tel.: (305) 577-3454. Oder Sie gehen ins  Rincón Antioqueño und probieren kolumbianische Bandeja Paisa – rote Bohnen mit Schweinefleisch, Reis, Hackfleisch, Spiegelei und Kochbananen. Adresse: 6521 Southwest 8th St., Tel.: (305) 262-1515. Fleischliebhaber kommen in den vielen Rodizios oder Churrascarias (brasilianische  Steakhäuser) auf ihre Kosten.

Eine Spezialität Miamis sind frita – kubanische Hamburger mit Rinder- und Schweinehackfleisch,  Chorizo-Wurst, Zwiebelpulver und Paprika, dazu dünne Pommes, getoppt von einer Sauce. Besonders gut bei El Mago, 5828 S.W. 8th St., Tel.: (305) 266-8486.

Wenn Sie während der  Steinkrabbensaison (Oktober bis Mai) in Miami sind, sollten Sie Joe’s Stone Crabs in South  Beach einen Besuch abstatten. Das Lokal befindet sich schon seit 1913 in der 11 Washington Ave., Tel.: (305) 673-0365.

Ein süßes Geschmackserlebnis der besonderen Art erwartet Sie bei Lorelei’s in Islamorada, etwa eine Stunde Autofahrt von Miami. In diesem Strandrestaurant gibt es die beste Key Lime Pie weit und breit, Blick auf den Sonnenuntergang über dem Meer inklusive. Adresse: 81924 Overseas Highway, Islamorada, Tel.: (305) 664-2692.

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